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Verpflegung

Alle Hauptmahlzeiten werden gemeinsam in den jeweiligen Wohngruppen eingenommen. Auch die Kinder, die über Sonde ernährt werden nehmen an der Tischgemeinschaft teil. Das Frühstück und das Abendessen werden in den Gruppen zubereitet, wobei die Wünsche der Kinder und Jugendlichen beachtet werden.

Unter dem Aspekt der Selbständigkeitserziehung und des sozialen Lernens organisieren die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter einiger Gruppen die Planung, den Einkauf und die Zubereitung dieser Mahlzeiten gemeinsam mit den Schülerinnen und Schülern.

Das Mittagessen wird von der Hauptküche geliefert (Vollkost / vegetarische Kost / verschiedene Diäten). Religiös bedingte Ernährungsformen werden berücksichtigt. Gruppenintern wird das Essen entsprechend den Bedürfnissen der Kinder hergerichtet.